遭人嫌弃的鲱鱼罐头,臭还难吃,为何没停产?

对于我们一般人来说,当然是最喜欢吃的食物都是又香味道又好的,虽然也有像是臭豆腐、榴莲这样闻起来臭,吃起来香的食物,但是总体来说,在口感上都是相当尽如人意的,可世界上也总是会有一些较为奇葩的食物让我们出乎意料,其实最让人印象深刻的就是这个鲱鱼罐头了!

 

 

对于罐头类的食物,我们在生活中还是见过很多的,就比如说像是午餐肉罐头,红烧肉罐头,在味道上都是相当不错的,但鲱鱼罐头绝对可以算得上是这样速食食品类的“泥石流”了,光是“世界第一臭”这样的称号就是其他食物所比不上的,光是闻着味道就让人受不了,更被说是吃了。那遭人嫌弃的“鲱鱼罐头”,臭还难吃,为何没停产?瑞士人:吃错了方法!

 

 

其实在瑞士人的心目中,鲱鱼罐头可以说是难得的美味,这可能会让人难以接受,但是我们要换个角度去思考,我们中国有臭豆腐,东南亚有榴莲,而瑞士喜欢吃鲱鱼罐头也不是太让人难以接受,毕竟瑞士是一个靠海的国家,并没有我们想象中的富裕,大家能吃的食物基本上都是靠海打捞出来的,鲱鱼就是其中的一种。

 

 

但是我们要知道,以鱼为主的美食,但我们的鱼类存活的时间并不是很长,所以随着时间的推移,有一部分的鱼自然是会变得很不新鲜,而为了不将它们都浪费了,捕鱼人就会将它们制作成鲱鱼罐头,这样鱼的保质期就会稍微增长一些。

 

 

但为什么鲱鱼会变得味道这么臭,这么难以下咽,瑞士人告诉我们,其实主要是和罐头里的其他食物发生了化学反应,然后一直发酵所导致的,那既然是这样为什么又没有停产呢?瑞士的居民告诉我们,其实也是因为我们吃的方法是错误的,他们一般都是将其洗干净,然后稍微加热后搭配着面包或者是蔬菜一起吃,这样才不会太难以下咽,也属于是一种美味。

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